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Este café muestra un cuerpo medio a completo, con una acidez brillante y un aroma intenso. Su sabor se percibe equilibrado, combinando notas de chocolate, frutas y especias.
Cada taza refleja la riqueza natural y cultural de Guatemala.
Notas de cata:
Chocolate blanco, dulce de leche, banana, piña, cereza.
Kirimiri AA es un café vibrante y expresivo, con una acidez brillante que realza su carácter fresco y afrutado.
En taza destacan las notas de cítricos y piña, que aportan frescura y un carácter afrutado. Su cuerpo medio y textura sedosa completan un perfil equilibrado, limpio y muy aromático.
Notas de cata:
Cítricos, piña.
Café de especialidad BIO de Cajamarca, cultivado en las tierras altas de los Andes peruanos. Destaca por su aroma floral, cuerpo lleno y una acidez equilibrada.
En taza ofrece un perfil limpio y expresivo, con notas de manzana verde, jazmín y cerezo, que aportan frescura y un carácter elegante.
Notas de cata:
Manzana verde, jazmín, cerezo.
Perfecto para los que buscan el sabor del auténtico café sin cafeína.
Notas de cata:
Cacao, avellana, toffe.
Método de Descafeinado al Agua (Mountain Water).
Nota de cata:
Elegante toque de acidez, sin llegar a ser cítrico. Dulzor a fruta, azúcar de caña y cacao.
Descafeinado natural (Montain Water).
Nota de cata:
Avellana, azúcar de caña, almendra tostada.
El café BIO de Marcala destaca por su cuerpo suave y redondo, una acidez media y un tueste medio-alto que realza su carácter dulce y equilibrado.
En taza ofrece notas de frutos rojos, chocolate y regaliz, que se combinan en un perfil aromático y agradable. Su final limpio y su carácter armónico lo hacen versátil y especialmente adecuado para disfrutar solo o con leche.
Notas de cata:
Frutos rojos, chocolate, regaliz.
El Java West Blue, procedente de la región de Sunda, destaca por su cuerpo pleno, dulzor excepcional y perfil equilibrado.
En taza ofrece notas dulces y de chocolate, con una textura envolvente y un final largo y agradable. Un café elegante y accesible, ideal para quienes buscan una taza con cuerpo y personalidad.
Notas de cata:
Dulce, chocolate
Destaca por su aroma intenso, cuerpo medio y acidez suave, con un perfil equilibrado y delicado.
En taza ofrece notas de cítricos, caramelo y chocolate, con una textura agradable y un final limpio. Su carácter equilibrado lo hace especialmente versátil, también para espresso.
Notas de cata:
Cítricos, caramelo, chocolate.
Destaca por su cuerpo generoso, aroma intenso y un tueste medio que preserva su carácter. En taza muestra un perfil equilibrado y dulce, con una acidez delicada y sutiles matices cítricos y afrutados.
Una taza envolvente y expresiva que refleja la personalidad de este singular origen dominicano.
Notas de cata:
Coco, caramelo, piña, granadillo.
El café de Sumatra Toba destaca por su cuerpo pleno y aterciopelado, con una acidez baja y un perfil profundo y equilibrado.
En taza ofrece notas de chocolate negro, ciruela y fruto de hueso, con una textura envolvente y un final largo y agradable.
Nota de cata:
Chocolate negro, ciruela, fruto de hueso.
El Pack Degustación Personalizado de 3 orígenes está diseñado para quienes quieren descubrir el mundo del café de especialidad a través de sus principales regiones productoras: América, África y Asia. En este pack puedes seleccionar tres cafés distintos, uno de cada continente, entre varias opciones disponibles.
Presentación: bolsa de 200g en grano entero.
